Мигдаль сирий

Сушений мигдаль — це справжній суперфуд: він підтримує здоров’я серця, мозку, шкіри та імунітету, а також допомагає контролювати вагу.

Доведені переваги мигдалю для здоров’я:

• Знижує рівень “поганого” холестерину і підвищує “хороший” — завдяки високому вмісту ненасичених жирів.
• Підтримує здоров’я серця — зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
• Зміцнює кістки — багатий на кальцій, магній і фосфор.
• Покращує стан шкіри — вітамін Е та антиоксиданти сприяють сяйву та еластичності.
• Сприяє зниженню ваги — завдяки високій поживності та здатності надовго насичувати.
• Підтримує роботу мозку — вітаміни групи B та жирні кислоти покращують когнітивні функції.
• Зміцнює імунітет — містить цинк, селен і антиоксиданти.
• Регулює рівень цукру в крові — низький глікемічний індекс і клітковина допомагають стабілізувати показники.
• Може знижувати ризик деяких видів раку — завдяки антиоксидантам і протизапальним властивостям.

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: ~580 ккал
• Білки: ~21 г
• Жири: ~49 г (здебільшого корисні)
• Клітковина: ~12 г
• Вітаміни: E, B2, B3
• Мінерали: магній, кальцій, залізо, цинк